二氧化硫呈酸性,为什么不是电解质
二氧化硫是氧化物,它不呈酸性,是二氧化硫溶于水与水反应生成亚硫酸,亚硫酸是一种中强酸,而呈酸性。亚硫酸在水中电离出氢离子和亚硫酸根离子,是电解质,二氧化硫在水中是不能电离的,在高温熔融状态下也是不能电离的,所以二氧化硫不是电解质,亚硫酸才是电解质。
二氧化硫对钢铁的腐蚀
二氧化硫有很强的腐蚀作用。世界著名的文化古迹埃及金字塔、狮身人面像和我国故宫博物院内的许多大理石雕刻都出现斑斑驳驳的痕迹。这都是二氧化硫腐蚀的结果。二氧化硫能使架设在空中的输电线上的金属器件和导线的寿命降低1/3。
1、二氧化硫对金属的腐蚀性与水有关,干燥的二氧化硫对金属的腐蚀性不强。
2、二氧化硫遇水后生成亚硫酸,亚硫酸是一种弱酸,显酸性,对金属的腐蚀性明显加强。
SO2+H2O=H2SO3
H2SO3⇌H+ + HSO3-
3、当二氧化硫遇到空气中的漂尘时,漂尘的表面积比较大,起到催化剂的作用,二氧化硫被空气中的氧气氧化为三氧化硫,遇水形成硫酸,硫酸是强酸,腐蚀性远远大于亚硫酸。
2SO2+O2=催化剂=2SO3
SO3+H2O=H2SO4。
so2保鲜机理
二氧化硫首先会变身成亚硫酸,亚硫酸再与有色物质结合生成无色物质,即对品相不好的食品漂成漂亮的白色;另外二氧化硫还具有防腐和保鲜作用,是因为亚硫酸对氧化酶有强抑制作用,并与糖发生反应,反应物形成的物质能阻断了含羰基化合物与氨基酸发生缩合反应,所以既可防止酶促褐变又可防止非酶褐变的发生;作为抗氧化剂的二氧化硫具有强还原性,可以阻断微生物的生理氧化作用,防止微生物对食品造成危害。
SO2相对原子质量多少
so2相对原子质量是64。
计算方法:把二氧化硫中一个分子所包含的所有原子的相对原子质量加起来,就等于一个二氧化硫分子的相对分子质量。相对原子质量,一般是四舍五入取整数。cl除外。
二氧化硫 (sulfur dioxide) 是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物,化学式SO2,无色气体,大气主要污染物之一。
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