柚子冻了怎么做柚子茶
食品用料 连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。
[1] 原料:柚子 注意： 1、不适宜用桂花蜜 2、玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器 [编辑本段]制作方法 1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。[2] 2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。 3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。 4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用，之后进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。 6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。 [编辑本段]食用方法 制作好后蜂蜜柚子茶可以有五种食用方法。 第一种：取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用，另有一番风味，可当果酱，口感比一般果酱更佳，亦可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等。自制柚子茶 第二种：当成果酱，涂在馒头或者面包片上食用。 第三种：加入2~3茶匙，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳。[5] 第四种：与雪糕混合食用。在雪糕面上加入柚子蜜一起食用。 第五种：加入汽水。针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。 [编辑本段]食用须知 针对不喜欢吃的太甜个人或老人，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。[3] [编辑本段]营养价值 柚子茶，富含纤维、维他命c，多吃对感冒有预防作用，还能润喉化痰。从中医的角度来看，黄金柚子有味甘性苦的特性，有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效，拥有丰富维他命c的韩国柚子，更能养颜美容、美白肌肤。
红米柚子茶怎么做
食材：柚子2个（约500g），冰糖300g，水1000ml，蜂蜜200ml，红米100克
做法:
柚子用削苹果的方法将外皮削下，再用水洗干净，取1/2份柚子皮切成细丝待用。
将柚子肉外层的白瓤撕除干净后，在柚子横截面处把它切成圆薄片。
把冰糖和水放入小汤锅中，大火烧沸将冰糖彻底煮化。
将柚子片和柚子皮丝放入锅中，烧沸转小火继续煮制60分钟，待糖汁渐稠，再盛出彻底放凉。
最后把蜂蜜调入，搅拌均匀，取适量放入杯中，冲入温水即成柚子茶。
杜仲柚子茶怎样制作
1. 把皮剥下来后，把柚子皮上白色的都去掉，这样不会苦。去完用盐水洗净泡二十分钟后切丝或切更小都可以
2. 在皮用盐泡着的时候，柚子肉剥好准备
3. 把切好的柚子皮加入白糖放锅里煮15分钟
4. 把柚子肉放下去一起煮，把水煮到没有就可以了。过程中可以根据自己喜好，觉得不够甜再加糖进去
5. 等锅里的水熬的差不多，糖色出来后就可以舀出来晾凉放冰箱随时食用了
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