粽子热量高是因为糯米吗 ,粽子热量高是因为糯米吗?

粽子热量高是因为糯米吗

粽子热量高不是因为糯米,糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了,糯米热量低,那为什么粽子的热量那么高?这主要因为人们在包粽子时,往里面加足料,增大了粽子的热量。

在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的。但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议,包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点。这样,吃得健康又享瘦。

粽子的热量高吗,一个粽子的热量是多少

高,豆沙粽子热量: ≈243卡/100克,红豆馅粽子热量: ≈240卡/100克,粽子的热量依其的大小、内容不同有所差别。

馒头和粽子哪个更容易胖

馒头和粽子相比,还是粽子更容易让人变胖。因为糯米中所含的热量比小麦所含的热量高。而糯米又是粽子的原料。经常吃粽子会增加肠胃的负担,还会让人变胖。所以喜欢吃粽子的人一定要控制好量。只要每次吃的量不大,就不会变胖。想要身材苗条不变胖就要管住嘴。

肉粽的热量

一个肉粽大概100克,热量确实还蛮高的,一般都在300千卡以上。而且除了热量高之外,因为粽子一般都是糯米做的,所以还会比较难消化。肉粽中虽然蛋白含量高,却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉,必定是脂肪含量偏高的,何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的,可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。

肉粽子的热量:每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495卡,而湖州粽则由400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用赤肉当配料,所含热量自然不同。

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