冬天包粽子米需要泡多久
包粽子的米一般要泡三四个小时,但若是能提前一天浸泡它直到糯米会可以被手指碾碎更好,因为糯米吸收水分越多口感就越好。泡糯米可以使用温水,长时间泡糯米的时候还要定时给它换水
北方人包粽子糯米要泡多久
一晚上,泡的比原来大就可以了。
煮粽子需要煮多久
半小时~1小时时间
粽子煮多长第一种说法得要看你包的粽子有多大,而且跟棕叶包的紧与松也有很大的关系的。一般包粽子要是包红豆和花生,就要泡久的一点,糯米泡半个小时就够了,这样一个红豆花生粽一般用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。
第二种说法是用高压锅煮中火煮二十分钟到半个小时就可以,因为粽子煮久了容易把粽子煮破。另外,如果家里没有高压锅,包的紧一点时,一般需要煮2个小时粽子里面才能熟透,不然中间容易夹生,吃起来会一粒粒的是感觉。如果包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了。
包粽子的米泡一夜煮多长时间能熟
包粽子的来泡一夜煮多长时间能熟?
如果将包粽子的米泡在+来度的冷水中浸泡一夜约八小时后,此时的来粒已充分浸泡秀透,吸够了水份,用这样的米泡成粽子,用封闭良好的高压锅蒸煮,大约3o至4o分钟便可以煮透并食用,即使用铁锅土灶蒸煮,一小时也可充分煮烂,不用更多的时向。
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