牛油果的核能吃吗
牛油果的核能吃。
牛油果的果核看似很坚硬,其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮,用刀可轻易去掉,里面的核仁是可以食用的,直接生吃带有一些苦涩味,通常情况下都是将其煮熟,然后再食用,味道清香,带有浓郁的奶香味,最里层还是带有苦涩味的。
牛油果核的成分和牛油果肉的成分类似,一般情况下牛油果核可以食用,但不建议直接食用。因为牛油果核通常较硬,且直接生食口感略差,偏苦涩,通常建议将牛油果核的棕色表皮去掉,然后用破壁机打成粉冲水,或者是配水打成牛油果核汁,也可以煮熟约15分钟后再吃。
宝宝吃牛油果怎么存放
1、保鲜袋保存将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着,然后在牛油果果肉的表面,均匀的涂上新鲜柠檬汁,放进保鲜袋储存即可。一般来说,将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右,而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。
2、密封盒保存没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触,发生氧化变色反应,使其食用价值降低,所以要保存切开的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般来说,可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存,洋葱中含有一定的抗氧化物质,可以延长牛油果的保存时间。
3、模具保存冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖,所以把没吃完的牛油果,研磨成泥,然后装进冰盒模具中,将其冷冻即可。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量,只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。