粽子泡在水里保存时间长还是干放
包好的粽子不能用水泡,所以最好干着放。粽子包好后,即使有粽叶进行包装隔离,但在水中浸泡久了,馅料的味道也会失去。然后,煮熟的过程会导致粽子味道的变化。因此,粽子包好后,最好不要泡在水里。建议将粽子直接煮熟保存,这样不会影响粽子的口感,还可以延长保存时间。
粽子是生的放冰箱里好还是煮熟放冰箱里好
现煮现吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超过3天，冷冻不超过7天。再吃的时候，要重新蒸透，但最好不要重复冰冻。粽子储存方法：
1、放在冰箱里，要放建议2到三天。放太久不好，细菌会增长。
2、泡在水里，天天换新水，自然就可以保存一段时间，或者放冰箱里啊。
3、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。
粽子的保存方法
1、如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天，如果是已经煮好的粽子，先把粽子晾凉、晾干，然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来，可以放在冷冻室，保存时间为1个月左右。
2、如果粽子外面有真空包装，不吃的时候不要打开包装，放在冷藏室也可保存半个月左右。
粽子保质期是多久
粽子可以放7天左右的时间。如果煮熟的粽子在常温环境下，可以保存2天以内；在冰箱里面冷藏4摄氏度左右，可以保存1周左右；在放到冷冻箱0到零下20摄氏度，可以保存3个月以内。在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。
粽子保质期有多长
粽子保鲜可以放一周。
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
出去玩带粽子如何保存
粽子的保存方法：
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
2、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
3、保鲜袋防串味
放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。
4、熟粽子放冷冻室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。
5、生粽子入冷藏室
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。
6、真空粽子好保存
如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。
7、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。
8、粽子“抽丝”不能吃
如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了
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