鸡蛋用微波炉打几分钟能熟
微波炉蒸蛋时间主要看微波炉,一般900瓦的微波炉用高火加热,一个鸡蛋一分钟就可以了,但是一般来说,为了让蒸蛋各处都能均匀受热,用一般火力就够了,加热五分钟,这样不容易出现受热不均匀,没有蒸好的现象,有时候还要看蒸蛋的数量,越多时间就要长一些
如何用微波炉做鸡蛋羹
微波炉嫩蛋羹 蒸蛋羹许多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是没熟。用微波炉更不好掌握了。 其实,蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入水。
(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形),水和鸡蛋的比率是2比1。 加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。
(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。接着朝一个方向搅拌均匀。
然后,就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火(或800瓦),加热2分20秒左右。加热时,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。 在加热期间,可调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。
调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着。
鸡蛋微波炉几分钟熟
微波炉蒸蛋要几分钟?
1、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2、一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
格兰仕微波炉蒸水蛋功能介绍
先准备好食材:鸡蛋一个60克、冷开水120克、料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。
具体操作方法:
1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒和盐;
2、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;
3、盖子放在上面,不用压实,放微波炉里高火转两分钟即可。
用微波炉专用的玻璃碗直接放进锅里蒸蛋行不行求解
呵呵,微波炉的原理是用电磁波从食物内部加热食物,专用的玻璃碗应该是不感温的,你如果将该碗放到锅里蒸蛋,就相当于从外部加热玻璃碗,当然容易裂了~~~~~~~~~ 类似的道理:请不要将微波专用玻璃(类)碗放在微波炉的光波下加热,因光波(烧烤)也是从外部加热,也容易让玻璃或瓷器破裂~~
微波炉蒸鸡蛋羹可以用钢盆吗
不可以,微波炉蒸蛋绝对不能用钢盆,用微波炉烹饪食材或者是加热食材必须要用微波炉,专用餐具最好是用微波炉,专用餐具,玻璃制品也有微波炉专用餐具塑料制品我个人建议用玻璃制品比较安全,卫生也健康,超市要卖也不如专用的餐具
微波炉蒸蛋用什么碗好
微波炉蒸蛋用微波炉专用玻璃碗最好。
微波炉蒸鸡蛋要几分钟
微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2到3分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样,最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,再把它及时端出来,防止蒸老。
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