冬季两天的饭放冰箱可以吃吗
米饭如果是放在冰箱里，用很好的方式保存放了两天，这样的米饭是可以吃的，但是吃起来的话，会感觉很不好吃米饭会变得很硬很硬，放的时间长了，没有了一点水分，我建议你最好将它熬成粥吃，或者是做成炒米饭吃，这样可以有效的杀死米饭中的细菌，以保护我们自身的身体健康。
秋天剩饭不放冰箱过夜可以吗
隔夜饭菜不放冰箱里能吃。
隔夜食物能不能吃关键看存放条件。实际上，并不是哪些食物隔夜不能吃，而是看你怎么储存过夜的。比方说，冬天低温过夜，不放冰箱也没关系，夏天不放冰箱剩菜、剩饭、汤、卤味容易细菌繁殖，造成腹泻等疾病。
科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。我的建议是剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。
冬天早上做的饭不放冰箱会坏吗
最好不要过夜，尽量避免吃隔夜的饭菜，特别是天气热，很容易坏，即便是天气凉爽，或者放在冰箱，做好的饭放在那里，都会滋生细菌，对人体产生危害，尽量控制时间，第二天早点煮，或者想想别的办法，不要把饭菜过夜，或者直接煮好按保温键，这样或许还好一些。
冬天外卖可以放到第二天吗
冬天的外卖最好不要放到第二天，因为所有的食物都放一天，就会滋生细菌的，本来吃剩饭剩菜都不好，所以尽量不要点那么多，浪费的话，也不好，但是如果，除青菜以外，在冬天的温度，10度以下，还是可以保存的，有冰箱的话，可以放冰箱、，没冰箱的话，尽量是温度比较低的时候，如果冬天温度比较高的话，也是不能吃的，你像很多地方的冬天都有一二十度啊
隔夜的白煮蛋可以吃吗
白煮蛋隔夜能不能吃要看情况
一般如果将水煮蛋收藏在室温为20℃以下环境，或者是放在冰箱冷藏室第二天还是可以吃的，它的营养没有丧失，也没有变质
但如果是在温度很高的环境中放置水煮蛋，那么隔夜的水煮蛋很有可能已经变质，还是不要吃为好，以免吃坏肚子。
另外在煮水煮蛋时，煮的时间不要太长，否则水煮蛋的营养会丧失或者是分解。
冬天大米饭能放多长时间
2至4天。
冷藏室不是保险箱。即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。同时，冰箱也有局限性，它不能解决霉菌繁殖的问题，面包馒头之类放在冰箱里照样长霉。同时，还有很多耐冷的致病菌不怕冰箱温度，特别是鱼虾等水产品。所以，剩饭剩菜从冰箱里取出来之后，一定要彻底加热，杀灭微生物。
淀粉老化最适宜的温度为2℃~6℃，恰恰是冰箱冷藏室内的温度。也就是说，冷藏会大大加速米饭变硬，使其难以被人体消化吸收。特别是肠胃功能较弱的儿童、老人和病人，吃冷藏后的米饭更是不利。
米饭在低于-18℃时不会发生老化，所以剩米饭只要放进冷冻室就行了。冷冻保存的米饭再次加热时，口感明显要比冷藏的米饭更柔软，吸收也更好。因此建议冷冻不要冷藏。
冬天的米饭怎么保存
大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界湿热等环境条件的影响，容易吸湿，引起发热变质。同时大米不能骤冷骤热，不宜高温烘干或日光暴晒，否则造成大量爆腰。干燥大米急速吸湿或潮湿大米急速干燥时，一般均会爆腰，产生较多碎米，降低大米品质。因此大米应该储存在阴凉干燥的地方。
1 用塑料袋贮藏法
选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用，将晾干的大米装入双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋内大米和外界环境隔绝，可长期保鲜。
2 袋缸套装、定时倒腾贮藏法
当档次较高的好大米晾干后，装入米袋内，扎紧袋口，放入米缸，将米缸置于干燥通风处存放，夏季温度升高，袋缸中间的大米易发霉变质。因此，每隔10天应将大米从袋缸中倒出来，通风、除潮、散热、再重新贮藏。
3 用草木灰或生石灰吸湿法贮藏
用白布包若干新鲜、干净的草木灰或生石灰，放入米缸底层，再将晾干的大米装入缸内，盖严米缸，置阴凉、干燥处保存。
4 利用海带贮粮效果很好
海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用。每100斤大米放入1斤干海带，一周之后，就能吸收大米中的30％的水分，杀灭大米中的粉螨、蛾虫等害虫，霉菌数量也大大减少。取出海带晒干后，可反复使用20多次。按此法存放其他粮食，两年后粮食的质量和色泽不变，海带 仍可食用，是一种无污染、无损伤、无异味的好办法。
5 用山苍籽贮藏粮食最好
去中草药店买点山苍籽（研末）或4g山苍籽油的比例，将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中，再将山苍籽末（或油）装入敞口瓶，放在粮食的表面，密封主粮容器一周左右，再开封放气，取出小瓶后密封贮藏。这中贮藏的最大好处：一是可除去粮食中严
重的致癌物质――黄曲霉素；二是防止粮食生虫；三是防潮，粮食不易霉烂变质。
6 用白酒贮藏法
春末将大米装入密闭的容器中，再用瓶装2两白酒，插埋在大米的正中央，打开瓶盖，瓶口露出米面，再密封装米的容器，白酒在其中挥发出的乙醇气味，即可消毒，杀菌。
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