冰冻撒尿牛丸怎么做好吃
（1）主料生菜100g撒尿牛肉丸100g辅料料酒适量盐适量蚝油适量蒜头适量，生菜洗净，沥干备用，撒尿牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字，蒜头切细末，等一下做蒜头油。
（2）锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。
（3）将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上，凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，美味的撒尿牛肉丸汤可以吃了。
冷冻牛肉丸没熟可以吃吗
冰冻肉丸煮12分钟才能熟
一般刚刚做完的丸子，肉馅都是常温的，很容易熟，放入锅中煮大概5-8分钟就可以了。如果是冰冻丸子，就需要先解冻一会再煮，大概煮12分钟就可以，如果没熟就需要再煮一会，直至丸子漂浮起来就可以吃了。丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
冷冻的牛肉丸可以用微波炉加热吗
可以。
普通的牛肉丸可以放微波炉加热，但是像撒尿牛丸，里面还有水分，放微波炉加热容易发生危险，所以不建议用微波炉加热撒尿牛丸。
用微波炉加热牛肉丸的时候，可以放一个微波炉专用碗，加点水，盖上塑料盖防止丸子跳出来，高火转八分钟左右就熟啦。
速冻丸子一般煮多久
速冻鱼丸一般需要煮15分钟左右，先等锅中的水烧开再下锅，鱼丸下锅后是下沉水底的，一般煮十几分钟之后就会上浮起来，然后再加入一点凉水，继续煮至鱼丸上浮水面就可以了，鱼丸比肉丸要更容易熟一些。
自己做好鱼丸后，还有很多没吃完就放冰箱冷藏了，这种情况鱼丸大概要煮15分钟，也预留得给它解冻的时间。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了。鱼丸飘在上面即可，如果不确定的话，可以先尝一个试试。
生产牛肉丸低温煮多久
十到十五分钟。牛肉丸可以搭配豆腐、白菜、冬瓜、苦瓜、海带、香菇等食材食用。冷冻后的牛肉丸在食用时，需要先解冻在煮，煮出来的牛肉丸口感更好。解冻时，可以将其放置在常温下解冻，不宜用热水解冻，会导致其营养流失，影响口感。牛肉丸煮至浮起即可食用。
牛肉丸急冻后，失水失油，肉质变韧变柴干燥
你好，你的配料结构不合理，必须在调馅时加点调味品、富磷联C型等，牛肉丸才能口感脆嫩、抱丸有弹性，速冻不脱水，不收缩。
冻的鱼丸虾丸需要煮多久能熟
6-30分钟。不同种类丸子时间不一样，速冻鱼丸大概是6-7分钟，速冻牛肉丸大概是10-15分钟，速冻狮子头大概半小时。速冻丸子种类颇多，制作的工艺和原料都存在差异，部分肉丸存在生肉制作，未经过加热处理，所以在家烹饪时要蒸煮的时间要长很多。
冰冻肉丸煮多久才熟
冰冻肉丸煮12分钟才能熟
一般刚刚做完的丸子，肉馅都是常温的，很容易熟，放入锅中煮大概5-8分钟就可以了。如果是冰冻丸子，就需要先解冻一会再煮，大概煮12分钟就可以，如果没熟就需要再煮一会，直至丸子漂浮起来就可以吃了。丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
牛肉丸解冻的最快办法
1、放冰箱中冷藏解冻：将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中缓慢解冻。最好是提早计划在冰箱里缓慢、安全地解冻。牛肉，炖肉，牛排在1天内可能会解冻。大部位或者大肉块可能需要2天或更长时间。一旦生牛肉解冻后，它可以冷藏1到2天。在此期间，如果您决定不使用牛肉，您可以放回冷冻室重新冻结。
2、放密封袋冷水解冻：将冻牛肉放在密封的食品袋中，然后放在冷水中解冻。当然，食品袋或外包装注意密封性。然后用冷水浸泡牛肉，每30分钟换水，让它继续解冻。
3、食盐解冻：加入一些食用盐，只要在冰冻的肉表面涂抹上一些食用盐，然后加入冷水来浸泡，大概十分钟左右的时间，就可以让肉解冻，对肉质也没有任何影响。
4、热水或开水解冻：用热水是不能解冻的，因为热水解冻后会影响肉的质感，所以一定要用冷水解冻，但是冷水解冻又是非常的慢了，但是这样出来的口感是非常的好的。
5、温度高的自然解冻：在气候比较热的时候，自然解冻比较快。但用这类方法解冻牛肉其实是最不安全的。很容易变坏的。特别是夏天。如果要选择自然解冻，那也得至少放在4℃～8℃的地方，自然解冻，速度会相对慢一些。
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