菠萝蜜熟透了怎么吃
菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。
菠萝蜜什么叫长熟的
菠萝蜜表皮软了就叫长熟了，
1、看表皮的颜色。颜色是那种淡黄色则表明是成熟的菠萝蜜，切开食用鲜香美味；若是发现菠萝蜜的颜色呈青色且有点黑和干巴的话，则说明果实可能不太熟却放置的时间过长。
2、闻味道。成熟的菠萝蜜会散发出浓烈的香味；若是味道比较淡，则还未熟透。
菠萝蜜的营养价值很高，果肉中含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、钙、铁钾等多种营养物质。并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
菠萝蜜怎么辨别生熟
菠萝蜜辨别生熟办法：观察颜色、观察外皮、闻气味
菠萝蜜怎么辨别生熟：
1、外表判断。首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
2、闻味判断。菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。
3、切开查看。如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。
通常菠萝蜜的外面一层凹凸不平出现大分裂的话，说明这个水果已经到了成熟时期了，摘下来放，砍掉长在果实顶部的根，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过三四天，自然会闻到阵阵香浓味了。再者是没成熟的菠萝蜜是没有香味滴，用手按按它，软软皮的话，表示它可以吃了。
菠萝蜜微微甜是熟了吗
菠萝蜜微微甜是还没有完全熟，熟透的菠萝蜜果肉金黄，香味浓郁，感口是脆爽或是软糯（不同品种肉口感不一样），味道非常甜蜜。菠萝蜜是亚热带水果，我国南海省和广东粤西地区有大面积种植，是菠萝蜜重要产地，菠萝蜜成熟期是每年6月-10月份左右，在此期间菠萝蜜会陆续成熟上市出售，由于现在交通便捷，全国各地都有得卖！
七成熟的菠萝蜜能吃吗
菠萝蜜在采摘下来以后，如果是没有成熟的果实，可以在常温状态下放置大约4-5天左右的时间，如果菠萝蜜采摘时已经成熟，用手指压在菠萝蜜的果皮上有松软的感觉，那么这种菠萝蜜最多也只能放置2天左右，采摘的新鲜成熟的果实，轻轻敲击表面，能听到回声，也能放置大概4天左右，但是如果遇到已经有开口的菠萝蜜果实的话，就要尽快吃完了。
菠萝蜜熟透了是可以吃的，在吃的时候有可能会有一些酒味，这是菠萝蜜在放置过程中发酵形成，如果再放置的话，就可以导致菠萝蜜坏掉，菠萝蜜中营养价值很高，熟透的果实吃起来口感更好。
菠萝蜜怎样才是熟了
用成熟的水果如苹果或香蕉和菠萝蜜放在一起进行催熟，能够加快菠萝蜜的成熟速度，一般的三天左右就能够使菠萝蜜成熟。 菠萝蜜成熟的一个重要信号是有蜜香味发出，成熟的菠萝蜜有一种独特的蜜香味，可以根据香味来判定是否成熟。
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