醋有几种 ，小苏打和白醋对瓷砖有损坏吗？

小苏打和白醋对瓷砖有损坏吗

当然是可以用来刷地板的，白醋小苏打针对下水道堵了也是可以用的， 然后还有几种不同的清理方法分享给你：不论是何种陶瓷，都要掌握一些保养方法，对于一般的脏物，用干布擦就比用湿布擦效果好；湿布擦后留下湿气，表面会发污，用干布擦，越擦越亮；对于墨水、铁锈、动植物油脂、咖啡、啤酒等，可用洗洁精、洗衣粉等清除，有些品牌配有专门的清洗剂，清洁效果更好。 希望我的回答能帮到你！

炒菜放醋为什么发苦

炒菜放醋发苦有以下几种原因:

首先你用的醋是六度以上的老陈醋，六度以上的老陈醋加调料就会变苦。

第二是因为菜里放姜放多了，这样和醋放在一起熬久了也会变苦。

最后一种可能就是因为你醋放时间长了，或者放在太阳下给晒苦了。

醋是一道非常经典的佐料，一般很多菜都会放

醋的分类和区别

1. 陈醋

陈醋颜色最深、酸度最高，醋味最浓。

所以呢，就适合一些酸味突出而且颜色比较深的红烧用的菜肴中，比如酸辣海参、西湖醋鱼等。

2. 白醋

白醋无色透明，酸味柔和，带有一点点香气。

由于白醋的颜色比较浅，所以比较适合凉拌菜或者烹饪颜色淡的菜系，比如醋溜黄瓜、酸辣白菜……

我们在外面吃面、带汤的饺子大多放的也都是白醋。

3. 香醋

香醋的醋味比较柔和，带一点点香甜，有提味增香的作用。

由于高温会破坏掉香醋的香浓，所以一般香醋都用来做凉拌菜，或者用来当蘸汁，还记得那些被沾着吃的饺子、小笼包、大闸蟹……吗？

4. 水果醋

水果醋的原料五花八门，可以用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、柠檬等水果酿造，具有天然水果的香甜。

最受欢迎的吃法就是直接就瓶喝，不过呢，一般西餐和爽口凉菜也适合放水果醋。

二、「勾兑醋」不如「酿造醋」

酿造醋，也就是传统的醋，以淀粉为原料，在淀粉酶的作用下，淀粉被水解成了糖，又在另外一些酶的作用下转化成了酒精，还有一群酶，把酒精氧化成了醋酸，再经过后熟陈酿等过程酿造成的。

勾兑醋是人工合成的，是以食用冰醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。

营养上，由于酿造醋是由食物（黄粱、黄米、糯米、籼米等）为原料及菌种发酵而成，因此确实含有一定的营养成分，而勾兑醋因为是勾兑的，所以也不含营养素。

另外，从安全意义上来说，酿造醋就要保险得多。

勾兑醋的醋酸分为两种：食用冰醋酸和工业冰醋酸。

国家规定允许使用的醋酸是食用冰醋酸，不排除一些不法分子使用禁止添加的工业冰醋酸，这对人体是有害的，但只要是合格产品，就不用担心这个问题。

白醋为什么是溶液

一种或几种以上的物质高度分散(以分子、离子或原子)到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。