菠萝蜜和菠萝蜜子怎么吃 ,吃完菠萝蜜的籽怎么处理?

吃完菠萝蜜的籽怎么处理

说到菠萝蜜,大家就仿佛闻到了一种香甜浓郁的味道,虽说菠萝蜜好吃,但最后剩下的菠萝蜜的核怎么处理呢?其实很简单,菠萝蜜核可以煮起来吃,并且口感和栗子差不多十分软糯,那么今天我们就来较大较做一下菠萝密的核吧。

首先剥去菠萝蜜核的那层黄色的外衣,然后冲洗干净,接着将菠萝蜜核倒入清水中,加入少许食用盐煮十五分钟,十五分钟后可以明显看到颜色变深了许多。

第三步将煮好的菠萝蜜核捞出,待到冷却后去皮就可以直接吃了。

菠萝蜜和菠萝蜜子怎么吃
,吃完菠萝蜜的籽怎么处理?图1

菠萝蜜籽怎么蒸排骨好吃

主料

排骨

150g

菠萝蜜

100g

辅料

干葱头

适量

独子蒜

1个

姜片

2片

葱段

适量

操作方法

01

菠萝蜜去核后,切成块

02

热锅下油,煸炒排骨

03

把排骨煸炒到表面骨头没看到血水,加入干葱头、蒜蓉、姜片翻炒

04

下少许糖、适量的盐、少许生抽、广东米酒,翻炒均匀

05

加入两碗清水盖盖焖煮

06

煮至水分还有一半时,烩入菠萝蜜翻炒均匀,盖盖2分钟

07

勾一个薄芡,再翻炒均匀

08

最后下葱段炒均匀即可

菠萝蜜和菠萝蜜子怎么吃
,吃完菠萝蜜的籽怎么处理?图2

菠萝蜜的籽怎么吃,它的籽竟然也是能食用的

可以食用的,树菠萝在我那边很多,我们经常吃,有个说法,如果吃空腹吃太多树菠萝肉肚痛了,吃菠萝籽就不会痛了。食用方法是:用水煮,就像煮鸡蛋一样,它要是熟了,外面那层白色的壳就会裂开,把它捞上来,剥掉白色的壳就可以食用了。

菠萝蜜籽可以和山药一起炖排骨吗

是可以的,但是要把那层外壳剥掉。

发芽的菠萝蜜种子能煮着吃吗

发芽的菠萝蜜种子不建议煮来吃。菠萝蜜种子如果已经发芽了果仁肉就变硬变柴了,吃起来口感非常差,不建议再煮来吃。新鲜的菠萝蜜种子果仁煮熟后,果仁肉粉香,非常好吃。菠萝蜜种子也可以用来煲鸡汤,用菠萝蜜种子煲出来鸡汤浓郁,非常美味,还可以用来炖排骨和牛腩,都很好吃!

菠萝蜜的子能煲汤吗

能吃,好久好久以前妈妈有拿过来放进汤里面煲,粉粉的,以前妈妈什么都做,榴莲壳也试过煲汤,榴莲鸡汤,味道还不错。但菠萝蜜核煲汤只吃货一次,太久远了,也不记得什么味道了。

菠萝蜜籽可以加糖煮吗,菠萝蜜籽发芽了能吃吗

可以加糖煮,煮糖水吃是甜的,炒着吃也很不错,还有用微波炉加热2分钟吃。

口感吃起来跟板栗差不多。

菠萝种子可以吃吗

菠萝蜜的籽是可以吃的,需要煮熟之后才能吃。菠萝蜜的籽中有很多营养元素,具有较高的食疗价值,菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸,还含有铁,磷,镁等多种矿物质元素,食用后可以补充人体所需的营养成分,提高新陈代谢的速度,促进胃肠蠕动,助消化,帮助体内毒素快速排出,预防和改善便秘。将菠萝蜜籽倒在锅中煮10分钟后晾干去核,即可食用。

菠萝蜜籽与蚕豆区别

区别:

1、菠萝蜜籽和蚕豆的颜色及大小不同。菠萝蜜籽要比蚕豆大,菠萝蜜的籽颜色是黄色的,蚕豆的颜色是绿色的。

2、菠萝蜜籽属于水果类的蚕豆属于蔬菜豆荚类。

菠萝蜜籽也叫大树菠萝的核。菠萝蜜籽煮着吃很好吃,在煮制时可以把菠萝蜜籽放入到锅中,加入适量的清水和食用盐,然后用大火烧开,再把火力调小,慢慢煮制四十分钟左右,锅中的菠萝蜜籽就能煮好,取出以后去掉外壳就能直接食用。煮熟了味道象面面的大云豆,还有点菱角的粉糯,吃时外皮要剥掉,爱吃豆的人一定喜欢。

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