幺幺瓜怎么炒好吃
准备材料：瓠瓜：1条、食盐：适量、调和油：适量、酱油：适量、葱花：适量、姜：适量。
1、瓠瓜洗净，然后去皮切块备用
2、起锅加入适量的油烧热，然后放葱花、姜丝炒香
3、倒入瓠瓜
4、大火翻炒至变色
5、加入少许盐和酱油
6、大火翻炒均匀
7、加入少许水，焖煮5分钟
8、撒入葱花
9、翻炒均匀
10、装盘
虾仁配什么菜炒好吃
虾仁配黄瓜来炒比较好吃。
我们需要准备的食材有虾仁、黄瓜还有胡萝卜。首先我们用料酒、盐、蛋清、鸡精把虾仁腌制一下，大约15分钟左右就可以了。然后我们把准备好的黄瓜和胡萝卜切成小丁备用。在锅里放入适量的油，烧四五分热的时候把虾仁放进去翻炒一下，然后很快出锅，七八分熟就可以。在锅里再加入适量的油，烧热之后放入之前准备好的胡萝卜和黄瓜丁翻炒，然后加入适量的盐调味，最后把虾仁放进去翻炒几下，就可以出锅了。
丝瓜的16种家常吃法
方法一、
丝瓜，油面筋，胡萝卜，生姜，大蒜，干辣椒，盐，肉汤。
1. 将丝瓜切成滚刀块，胡萝卜切片。
2. 辣椒姜切丝，大蒜剁碎。
3.锅里放油，把姜、蒜、红辣椒炒香。
4. 放入丝瓜、胡萝卜，翻炒均匀，放三勺高汤，如果没有，加鸡精加水。
5. 放入油面筋，搅拌均匀，油面筋会吸收汤汁，加盐调味。

方法二.
蒜末、朝天椒、蒜米、盐、酱油蒸丝瓜。
1. 丝瓜去皮，切段。
2. 将大蒜切成小块。
3. 将切好的大蒜放入锅内的热油中，炒香，加入盐和少许酱油，翻炒后装盘。
4. 在每个丝瓜上舀一勺大蒜。
5.在每个丝瓜上放一点胡椒粉。
6.蒸锅里的水烧开后，加入丝瓜，蒸8分钟。

方法三、
炒鸡蛋丝瓜、鸡蛋、油、蒜、盐。 1. 丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，大蒜剁碎。
2. 平底锅烧热油，倒入蛋液。
3、等它开始凝固一点时，用筷子快速撒开。
4. 将鸡蛋捞出，用油将蒜末炒香，加入丝瓜。
5. 翻炒至丝瓜变色出水，加盐搅拌均匀即可食用。
方法四、
炒丝瓜、盐、油、鸡精。
1. 将丝瓜的旧皮剥去备用。
2、将丝瓜切成滚刀块，加少许盐，轻轻抓握，腌制片刻即可食用。
3.将锅内的油加热，备用。
4. 将丝瓜用水冲洗干净，去除卤水，沥干备用。
5.将丝瓜倒入锅中翻炒，沿锅边倒少许水，加入适量盐、鸡精和汤调味，大火煮开，小火煮加热3分钟。

五、丝瓜炒虾丝瓜、虾仁、料酒、盐、油、葱姜、水淀粉、鸡精。
1. 将鲜虾去头去壳，切开虾身，挑出虾线，用料酒和水淀粉腌制十分钟。
2. 丝瓜去皮切成滚刀块，葱姜切丝。
3. 将基础油放入锅中。油热后，加入虾仁，将虾仁炒至变色。搁置。
4. 再次将油倒入锅中。油热后，加入葱和姜炒香。
5.葱姜爆香后加入丝瓜炒软，加入虾仁和丝瓜翻炒均匀制服。
6. 煮少许料酒，加少许盐和鸡精调味，大火翻炒片刻。
7、烹调丝瓜时，尽量保持清淡，少用调料，以显示丝瓜的清香和爽口。
丝瓜做法宏宝
1－－丝瓜山药
做法
1、大蒜切片，丝瓜、山药切段备用
2、锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味
3、倒入丝瓜翻炒，加少量的水焖3-5分钟
4、到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味
5、最后放入枸杞，勾芡出锅
2－－丝瓜炒虾仁
做法
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
