丸子蟹排怎么做好吃
1.主料:蟹排适量、馄饨皮适量 辅料:植物油适量、面粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量
2.
把蟹排切的和馄饨皮小一些的块,形状自己定,好看就行
3.
把馄饨皮摊开,最好在上面撒点水,这样可以很好的包好蟹排不会张开4.
把馄饨皮摊开，上面加一块蟹排，从一角卷起，再折起两边的两个角，把蟹排包起来，封口处再沾一点点水合起来，这样做封口口特别好，不易张开
5.
把馄饨皮摊开，上面加一块蟹排，从一角卷起，再折起两边的两个角，把蟹排包起来，封口处再沾一点点水合起来，这样做封口口特别好，不易张开
6.
面粉用小碗，加水调和成面粉糊，不要太稠，也不要太稀了，爱吃香辣味道的，可以加少许的盐和辣椒粉、孜然粉搅拌均匀，就成这样的形状
7.
再把蟹排卷在面糊里裹均匀，在放置一会，这样该掉下来的面糊已经掉下来了，好煎
8.
电饼铛通用上下功能键预热，在上面刷上一层食用油，按下馅饼功能键，用大火，加蟹排，在上面在刷一层油
9.
时间都是固定的，也可以设置自己想要的时间，加电饼铛盖开始煎
10.
等时间到，因为是上下功能煎，很好熟的，两面都煎至金黄，时间到了即可出锅吃了
蟹排怎么做好吃
方法/步骤放入少量麻油姜葱下锅鞭出香味开小火放入大闸蟹加入加饭酒加味道盖上锅盖20分钟闻到一点小焦味，放入 金奖白兰地 在盖上盖子4秒开锅就好了··注意事项注意要用活的大闸蟹火别开大吃完大闸蟹别吃野菠萝美味烤蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。主料螃蟹(250克)调料生姜(1块)葱(适量)料酒(1大勺)盐(适量)鸡精(1小勺)厨具无1 准备好的用料。
2 先把蟹外壳清洗干净，用淡盐水养半小时。
3 养好后再扒开脐部刷干净。
4 加入链接，盐，鸡精，姜片，葱段腌制半小时左右。
5 用锡纸包好。
6 最好重复几层。
7 烤箱里面230度，上下火，20分钟就可以了。8 鲜香多汁的锡纸烤蟹就做好了。
龙利鱼排怎么做
我人生最爱就是炸的东西，所以我一直说金拱门、老爷爷家的我都爱吃
那自己做我肯定就是直接炸鱼排了
外面酥脆鲜香
咬进去里面软嫩香滑
香烤鱼排
食材清单
龙利鱼、
甘汁园面包糠
15g、玉米淀粉6g、鸡蛋1个、料酒2小勺、蚝油1小勺、生抽1小勺、十三香少许、鸡汁几滴烹饪步骤
1、准备好食材，龙利鱼可以根据需求增加。
2、首先将龙利鱼洗干净，放入盘中，用叉子插出洞洞，这样腌制时会比较入味儿。
3、加入料酒，适当多一点去腥。再加入蚝油。滴入鸡汁，再撒上十三香。
4、用小勺轻轻按龙利鱼，把料汁淋在鱼身上，直到料汁完全被鱼吸收，颜值30分钟。
5、颜值好的鱼，倒入淀粉，鱼排均匀裹上淀粉。(我用的玉米淀粉，价格实惠，分量足，粉质很细腻，口感很好)
6、再倒入打散的蛋液，浸泡30秒，使蛋液被鱼排吸收。
7、最后倒入面包糠，使鱼排的两面均匀裹上面包糠。
8、放在垫有油纸的烤盘中。
9、入烤箱中层，上管190°，下管180°烤25分钟，之后上管调到180°，下管不动，再烤5分钟。(烤箱温度及时间仅供参考)
10、出锅放凉挤上番茄酱即可
味芝元辣鱼排怎么做
用料
鱼排 一盒
黑胡椒粉 适量克
欧芹碎 适量克
迷迭香 适量克
百里香 适量
橄榄油植物调和油 适量克
做法步骤
1、准备一盒冷冻的鱼排、无需解冻。一盒大概六块，我这个冻在了一起，下锅应该可以化冻开。（不需要腌制裹淀粉之类的，买成品的鱼排更方便）
2、冷锅倒入适量的橄榄油植物调和油，大概能没过鱼排即可（炸过鱼排的油不要倒回油壶，炒菜直接可以用了），开大火烧热油。（金龙鱼橄榄油植物调和油的烟点比较高，易烧热）
3、油烧热转小火（大火容易糊锅）把鱼排下锅进行炸制，用筷子轻轻的翻面，两面炸制金黄，鱼排很容易熟，不要炸久了。
4、炸好的鱼排用漏勺把油沥一下（以免有太多吃起来太腻）如果觉得不够酥脆，可以复炸一遍。
5、金黄酥脆的鱼排就炸好了，非常的简单，不输饭店的味道。撒上黑胡椒、欧芹碎、迷迭香。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
