海带结和豆腐泡怎么做
材料：海带300克，豆腐泡150克，盐5克，鸡精、姜末各6克，胡椒粉3克，高汤600克。
海带炖豆腐泡是一道由海带、豆腐泡、盐、鸡精等做成的美食。
做法步骤：
1、海带洗净，切块备用。
2、锅上火，加入高汤烧沸，下入海带、豆腐泡再次烧沸，放人姜末，用盐、鸡精、胡椒粉调味，炖15分钟即可。
海带炒了以后有点苦,白菜，海带，还有豆腐一块炒的，熟了之后吃着有点苦味，为什么呀
应该不是炒海带后发苦，可能海带本身有问题，海带发苦存在一下两种原因：
1、产地。就像海蜇一样，有的地方产的海蜇无沙，有的地方产的海蜇有沙。而海带因产地不同，有的地方产的海带带苦味，有的地方产的海带没有苦味。
2、可能没有发透、洗好。因为海水是带点苦涩味的，而海带生长在海水里，所以如果没有充分泡透，难免带有点苦味。
泡发海带，最好要半天以上的时间。充分泡发、洗好后，再用盐擦洗一遍过净水。炖的时候，加一两滴醋，能够去除海腥味。
海带豆腐泡家常做法
材料：海带300克，豆腐泡150克，盐5克，鸡精、姜末各6克，胡椒粉3克，高汤600克。
海带炖豆腐泡是一道由海带、豆腐泡、盐、鸡精等做成的美食。
做法步骤：
1、海带洗净，切块备用。
2、锅上火，加入高汤烧沸，下入海带、豆腐泡再次烧沸，放人姜末，用盐、鸡精、胡椒粉调味，炖15分钟即可。
海带豆腐先炒哪个
1先把猪肉洗干净，再切成薄片，放生粉，蚝油，盐，鸡粉搅拌均匀腌五分钟。
2把豆腐切成丁放在滚水中焯下水再捞出来备用。
3海带洗干净切成片备用。
4烧一大碗水，水滚后把豆腐和海带先放下去中火煮二分钟。
5再把猪肉放下去，看到猪肉就成白色即可。这样子猪肉在吃的时候特别的滑嫩味道好。
6最后撒上葱段，放一小勺盐和一汤匙鸡粉，关火装进碗里，可以开吃了，非常的简单。
豆腐泡海带怎么卤
用卤料先卤海带，海带半熟状态加豆腐泡煮至熟透即可。
海带豆腐木耳汤做法
原料
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豆腐 (250g)
海带 (120g)
盐 适量
姜末 适量
葱花 适量
花生油 适量
1/将海带泡发，洗净，切菱形片。
2/将豆腐切大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。
3/锅内放油加热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加入适量水烧沸，加入盐调味，改用小火炖烧，烧至海带、豆腐入味，出锅即可。
4.美味又好吃的海带豆腐木耳汤做法完成开吃了。
海带豆腐做法阿飞
一、豆腐冲洗一下，切三四公分的方块。
二、鲜海带洗净，切菱形片。
三、备好葱花、姜末。
四、热锅凉油，油热葱花姜末爆香，虾皮入锅煸炒片刻。。
五、豆腐和海带入锅，加少许盐，轻轻翻炒几下，倒入适量水。
六、大火烧开，中小火焖炖十分钟左右，加原味鲜调味即可。
海带豆腐家常做法
食材清单
豆腐 一小块 、 海带 一小把 、 鸡蛋 两个 、 海米 一小把 、 盐 一勺 、 十三香 半勺 、 生抽 半勺
烹饪步骤
1.我选的嫩豆腐；豆腐切块，海带泡水，裙带菜一泡就开了。
2.起锅烧油，把鸡蛋煎熟，撒上盐，和十三香，可以去鸡蛋的腥味。
3.加入适量的水。
4.水开后，加入海带，豆腐块和海米，一起煮。等到汤泛白时，就可以了。
海带豆腐素菜扣碗的配方与方法
食材：豆腐350g;干海带100g;油适量;盐适量;胡椒粉适量;姜末适量
做法：1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块
2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用
3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用
4.海带下锅煮2分钟捞出备用
5.起锅放油，放入豆腐略煎
6.下姜末翻炒
7.加入适量的水，烧开
8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟
9.最后加盐，胡椒粉调味即可出锅。
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