煮熟的羊肉怎么炒着好吃一
煮熟的羊肉怎么炒著好吃一？我們知道韭菜炒羊肉是一道美味的家常菜, 相信也有很多朋友做過這道菜，羊肉的營養價值很高，但有一股膻味，而韭菜不僅能掩蓋這種膻味，還能提高菜的美味度，在做菜的時候也可以根據個人口味加點自己喜歡吃的綠色蔬菜，韭菜炒羊肉這道菜肴看起來簡單,但是卻含有豐富 的營養,韭菜有提高人體免疫力和促進消化等作用,羊肉有很好的進補作用，這道菜很不錯。
羊肉片儿汤的羊肉怎么炒好吃
可以做葱爆羊肉。
具体做法和用料：羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。
葱爆羊肉的具体做法：
1、首先，所有调味在小碗里调匀待用。
2、一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。
3、熟羊肉稍微炒炒。
4、放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白即可。
用电砂锅炖羊排骨头汤好吃吗
用电砂锅炖羊排骨头汤也是非常好吃的，电砂锅也有炖煮的功能，炖羊肉，羊排果是非常好的店，炒锅东阳陪杨骨头的话，他非常省电也非常安全，冻出来的味道，也是非常得好。这个用这种电砂锅炖羊肉，能够感觉到羊肉的圆汤味道的龙虾是非常不错的，大家也都喜欢这样冻杨排骨汤吃。
孜然羊排最正宗的做法王刚
1.首先我们要准备好制作这道【孜然羊排】需要用到的所有食材。先把羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用。
2.再把大葱切段、姜切片备用。
3.将羊排放入汤锅中加入适量饮用水，放入葱段、姜片和花椒粒，盖上锅盖大火炖煮。
4.开锅后用勺子撇去浮沫，加入料酒10ml转小火慢炖。羊排炖得烂一点才会好吃，所以需要煮炖较长时间，差不多炖煮1个小时的时候可以用筷子戳一下，如果太硬就继续炖煮。
5.捞出煮好的羊排沥干水备用。
6.炒锅中火烧至掌心灼热后倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入切好的大蒜，煎出香味后放入炖好的羊排，小火慢慢的煎。
7.撒入辣椒粉5g继续翻炒。
8.加入孜然粒5g、孜然粉5g和盐3g翻炒均匀。
9.煎至羊排表面呈金黄色，香味四溢就好了。
成品图
羊排炖莴苣好吃吗
羊排炖莴苣好吃。
用料
食材：羊排500g，莴笋两根，啤酒500g，热水适量
作料：生姜，蒜子，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，香果，白寇，
调味品：盐，生抽，白糖，豆瓣酱，麻辣鲜，鸡精，料酒，食用油
羊排炖莴苣的做法步骤
步骤 1
用冷水加料酒，姜片浸泡致少30分钟
步骤 2
炒之前先烧热水放料酒加入羊排过水，
步骤 3
捞起用温水洗净
步骤 4
羊排漓干水，蒜子去皮洗净，姜去皮洗净切片，干红辣椒洗净切段，白寇，香果，香叶，花椒洗净漓干水。莴笋去皮洗净切滚刀块。备用
步骤 5
锅内放油烧热放入羊排炒至带点焦黄
步骤 6
依次加入豆瓣酱，生抽，白糖，生姜，蒜子，干红辣椒，花椒，香果，香叶，白冦，麻辣鲜，炒香炒入味上色
步骤 7
加入啤酒，适量热水大火烧开，关火
步骤 8
倒入电高压锅里，盖上盖子选择牛羊肉键，按开始键，先把羊排炖烂
步骤 9
再倒入砂锅里放入莴苣，适量盐大火炖开，转中火炖致断生，最后调适量鸡精即可。
炒羊排能放料酒吗
炒羊排不需要放料酒，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：羊排 500克、胡萝卜块 260克、陈皮 2片、姜 15克、八角 2个、花椒 1小撮、桂皮 1小块、食盐 3克。
1、第一步使用菜刀把羊排切好，放入盘中。
2、切好后放入水中浸泡半小时，泡出血水。
3、然后放入锅中大火煮，煮开后用勺子去除杂质。
4、锅中放入油，倒入羊排，放入八角、花椒，桂皮和姜片，搅拌均匀。
5、锅中加入准备好的陈皮，大火翻炒十分钟。
6、放盐拌匀盛入碗中，撒香菜，完成。
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