烀鸡肝怎么做好吃
方法/步骤
1
油热炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入葱姜炒,再加入适量的豆瓣酱炒出香味。
2
放入鸡肝
然后把切好的鸡肝放入锅中炒,沿锅边淋入少许清水,适量的鸡精。
3
放入配菜
之后把焯水的青红椒、芹菜放入锅中,翻炒均匀后加入适量的生抽。
4
加入水淀粉
再加入适量水淀粉把汤汁勾成薄芡,翻炒均匀后即可出锅装入盘子里面即可。
END
鸡肝煮多久能熟呢鸡肝怎么做好吃
用料
鸡肝一斤
料酒适量
盐适量
大料两块
葱几片
姜几片
酱油适量
香卤鸡肝的做法
1、买回新鲜的鸡肝,用水泡两个小时以上,中间可以换几次水,并且把多余的杂质、血等清理干净。有些地方的血需要用刀割破才能清理出来。
清理好的鸡肝,放入有热水的锅里煮五分钟左右,盛出用温水洗干净。
锅里放水烧开,放入鸡肝,葱、姜、大料、料酒、酱油、盐适量,小火炖30分钟。
做好的鸡肝连同汤汁一起放置直至凉了之后切片食用或者直接吃都可以。
熟鸡肝怎么炒好吃
食材明细 鸡肝300克 辣椒2个 色拉油25克 精盐3克 五香粉1克 味精3克 料酒10克 生抽10克 白糖少许 葱末3克 姜末3克 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 家常菜----辣椒炒鸡肝的做法步骤 1 将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2 将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。
3 将尖椒去蒂和籽,清洗干净切成小片,装入盘中待用。
4 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入辣椒片。
5 翻炒均匀,倒入焯好的鸡肝片。
6 翻炒均匀,加入料酒,精盐,生抽,五香粉,白糖,少许清水。
7 翻炒均匀,将鸡肝烧熟,最后加入味精调味。
8 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
鸡肝怎么炒好吃
虽然爆炒会好吃些,但由于时间短怕病毒没杀净,所以尽量不要。卤水又麻烦。所以用蒸的吧。先用姜葱盐油拌匀放冰箱,2个小时或者一晚。煮饭时用蒸架蒸。可以就这样蒸完吃。
也可以等跳到保温时把碟里已经蒸好的鸡肝倒进饭里,然后拌匀再盖上不用电焖10来分钟。打开盖等10分钟散掉水汽就能吃了?
煮鸡肝的做法,煮鸡肝怎么做好吃,煮鸡肝的家常做法
简单美味的水煮鸡肝的做法
1.原料鸡肝,清洗几遍,放水里泡两个小时【用淡盐水泡最好,如果时间允许,可以放冰箱里泡一晚】期间多换几次水。
把鸡肝洗净,剪掉白色的东西,撕掉外面的筋膜,大胆撕,越小心越容易弄烂鸡肝,如果想弄的更干净,那个白色的东西不要剪,用手顺着劲去拽,把肝里面的血管拽出来就更好了。不过这样煮出来的鸡肝有点碎,块没那么完整,我就是这么拽的😝
凉水坐锅,放入鸡肝,水开后,肝脏里的血沫煮出,捞出鸡肝在水龙头下冲洗干净。这步忘记拍图了😂
准备好的佐料统统凉水下锅,水开后15分钟就可以了
熟鸡肝最好吃的十种做法
熟鸡肝可以直接吃,可以凉拌吃,可以将它放到烤箱里,烤干了吃可以用调料拌了吃,也可以跟配菜一起炒了吃,还可以,卤了吃还可以,烧饭的时候更饭一起煮来吃,还可以,下面条的时候下到面条里一起吃,还可以,泡面的时候跟泡面一起吃
如何给猫煮鸡肝好吃
就用清水煮就行了,虽然腥味较大,但是猫咪最爱的就是腥味,而且如果放了调料猫咪会不喜欢!
鸡肝煮多长时间,鸡肝怎么煮
要想鸡肝既嫩又好吃,煮的时间不宜太长,将鸡肝洗清放入葱、姜、料酒腌15分钟左右,然后放入开水中焯一会儿,再放入水中煮开即可。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。