水发裙带菜怎么做好吃
材料:水发裙带菜100克,豆腐100克
调料:葱花2克、花椒粉2克、盐3克、酱油3克、白糖3克、味精1克、水淀粉适量,花生油 4克
红烧裙带菜做法
1.水发裙带菜清洗干净,,切段;豆腐洗净,切块
2.炒锅倒入花生油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放 入豆腐块和裙带菜翻炒,再加入酱油、白糖翻炒均匀
3.加适量水炖熟,用盐和味精调味,水淀粉勾芡即可
盐渍裙带汤菜怎么做好吃
案豆腐裙带菜味噌汤、凉拌裙带菜、香醋裙带菜、鱼丸裙带菜西红柿面、裙带菜蛋花汤等。凉拌裙带菜做法:裙带菜一小把,酱油5ml,白醋、糖、盐、熟芝麻、辣椒油、蒜、香油适量。裙带菜泡发,用沸水焯,放几滴白醋。冷水冲凉。控干水分,加盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、酱油拌匀。最后装盘撒熟芝麻。
豆腐裙带菜味噌汤、凉拌裙带菜、香醋裙带菜、鱼丸裙带菜西红柿面、裙带菜蛋花汤等。
凉拌裙带菜做法:
1、备料:裙带菜一小把,盐2g,糖一平勺,白醋适量,酱油5ml左右,熟芝麻、辣椒油、香油适量,蒜末4瓣。
肉沫裙带菜汤怎么做
裙带菜洗净泡一会,先炒肉末,放入生姜生抽再加水煮,水开下裙带菜,煮到软软的就可以出锅了!
裙带菜汤放榨菜好吃吗
裙带菜汤旺放榨菜会好吃,因为榨菜本身带有一股略酸带鲜甜辣的味道。
如果在汤里加一点肉丝或者肉片,汤会更好喝。
做法也很简单,先把肉切成丝,放盐和淀粉抓均匀,备用。裙带菜也切成丝,备用。榨菜撕开外包装,放进小碗备用。
锅内放热水把裙带菜先放进去炖烂之后,放盐放榨菜丝和肉丝,水开后放少许味精,就可以关火上桌。
银耳裙带汤怎么做
银耳和裙带不可以在一起用,银耳属于素菜,裙带属于荤菜,所以裙带比较喜荤,一般裙带菜都是牛肉裙带汤,银耳都是银耳红枣枸杞汤。
裙带菜猪心汤的做法
答裙带菜猪心处理好,切好放锅里放葱姜花椒煮好就行
下奶裙带豆腐汤家常做法
食材
(主料)裙带菜30g
(主料)豆腐30g
(主料)姜片10g
(主料)青椒末2g
(主料)红椒末2g
(主料)葱末2g
(主料)盐2g
步骤
1.
裙带菜切段
2.
豆腐切块
3.
入开水焯熟
4.
加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用
5.
锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开
6.
捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成
怎样做番茄裙带菜汤
主料番茄150克 土豆100克 干裙带菜10克辅料 油适量 盐适量步骤1.准备的材料。
2.干裙带菜用温水泡发5分钟即可。
3.锅中倒入少许油,放入土豆煸炒一会。
4.再放入番茄翻炒片刻。
5.淋入开水烧至土豆熟。
6.加入精盐。
7.最后放入裙带菜烧煮片刻关火。
裙菜香菇汤正宗做法
用料
蘑菇 适量
裙带菜 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
香菇洗净去蒂,锅内倒少许油,油热后背面放入香菇,等2分钟左右,等到洞口煎至微黄就可以翻面过来,洞口朝上
步骤 2
在煎蘑菇的同时,泡发一定量的裙带菜备用,多洗几遍去除杂质,根据自己喜好决定要不要切碎它
步骤 3
用剪刀把刚刚煎好的香菇剪成条状,记住:汁水一定要保留住
步骤 4
然后直接倒水煮开后放入泡好的裙带菜,再煮3-5分钟,有虾米的也可以放入虾米,根据咸淡放盐即可出锅
裙带海米汤的家常做法
1.小圈冬瓜去瓤去皮切厚片
2.一小撮干的裙带菜
3.裙带菜加多半碗开水泡发。这个超快,一分钟就完全泡发了,第一次泡的时候很吃惊哦
4.锅里下油五六七成热都行,放入冬瓜炒一下
5.放入裙带菜炒一下,再放入海米炒一下(当然这三样也可一起放入锅炒的,所以真是so easy)再放一点盐拌匀
6.再放入适量多些的开水(或凉水都行)盖锅盖中火煮,中间再搅拌一下,等汤汁变浓变白。冬瓜变透明就行了。也就十来分钟吧,我没看时间。而且我这个火有点大又煮过头了,那汤汁变很少了
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