米泡了水可以放多久不坏
大米泡24小时以上会坏。不说泡一整天,一般淘米超过几分钟养分就会流失。没有营养就失去价值了。 大米不宜多淘,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分在米粒的外层,多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。
大米在水里泡了两天还能吃吗
不能吃的。大米在水里泡了两天的时间就会发胀后变质的，里面会滋生很多有害健康的物质，是不能够再拿出来吃的。一定要注意卫生。
大米泡了三天还能吃吗
大米在水里泡着三天不能吃了，馊了，吃了对身体不好，冬天还行，夏天就瘦了，不能用
米泡了两天还能吃吗
、大米泡了两三天还能吃。不过大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。还有异味就不能吃了， 有异味说明已经发酵 ，不能吃但是可以酿酒，经过浸泡的大米酿酒最佳。
江米泡七八天了，能吃吗
包粽子江米泡了七天不能吃了。
江米在泡发的过程中，由于温度和湿度的影响，放置时间太长的话可能会被微生物污染，产生发酸、发霉等变质的现象。
如果温度太高，需要将糯米置于冰箱内泡发，低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖，延长糯米的保质时间，这样保存的糯米没有变质是还可以吃的。
如果是不置于冰箱保存，在温度和湿度适宜的条件下微生物会迅速繁殖，引起糯米变质，这样的糯米就不能吃了。
米泡48小时还能吃吗
能不能吃要看具体情况
温度高的时候，米泡48小时估计都泡烂了，那是万万不能吃了。
温度低的时候，应该在10度以下，把米泡48小时，应该是没有问题的，但是中途每隔半天要换一次水。这样泡过的米虽然还能吃，但是营养和口感已经大打折扣了。
生米泡了2天还能吃吗
大米泡了两天就不能吃了，容易滋生细菌和真菌，有一定毒性，大米浸在水里两天一般会出现水溶性营养素的流失，大米是主食之一，几乎所有家庭在饮食中都离不开大米。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中大部分营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
大米可以泡12小时以上吗
大米最好不要泡12小时以上。
大米泡12小时以上时，我们需要观察大米有没有发霉、异味的情况，如果大米变质了就不能再食用；若是温度较低的情况下泡了12小时，依然散发米香的话，说明没有变质，还能继续食用；用于蒸煮食用的话，大米泡大概30分钟到2小时就可以了，因为在较高温度下，大米泡6个小时就会变质不能再食用。
煮稀饭的米在水里泡了15个小时会坏吗
一半一半的可能会坏，要看具体外部环境。
如果是大夏天炎热的室内，泡了十五小时的大米，中途也没有换水，那很可能是有点味道了，但也可能还能食用，拿出来将水倒掉清洗一下，闻闻没异味还可以用的，如果有异味就不行了。
如果是在冰箱冷藏室泡着，那肯定是没问题的。
米泡了24小时会变质吗
不会变质。
大米泡24小时还是能吃的,但是营养成分会流失,口感也会变差。将大米放在锅内浸泡一天的,要观察大米有无发霉、异味等情况,再决定能不能食用。在温度较高的情况下,浸泡在水中的大米,大约6小时后就会逐渐滋生细菌
在水里泡了五天米还可以吃吗
泡了五天的米不能吃，因为长时间把米泡在水中会导致米失去原有的营养，而且食用品质也会随之下降，并且米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化。米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
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