糯米饭可以做芋圆吗
糯米饭不可以做芋圆。那样做出来就不是芋圆了。如果加少量的话口感也会差。将紫薯、芋头、南瓜隔水蒸熟，去皮，捣烂，分别装在三个容器中称重。
南瓜泥水分比较大，要用平底锅慢火炒去一部分水分。按照每种食材重量的一半加入木薯粉（比如100克紫薯泥加入50克左右木薯粉），和成团，如果感觉太干可以加一点点水，感觉很湿可以加一点木薯粉。
高筋面粉可以做芋圆吗
可以适当的加一些，但是不要全部都用高筋面粉做。
第二次做的芋圆、薯圆～在木薯淀粉中加了少量高筋面粉，吃起来更弹更q。第二次做的芋圆、薯圆～在木薯淀粉中加了少量高筋面粉，吃起来更弹更Q。步骤9 第二次的成品：蜜豆芋圆薯圆～加点炼乳一起吃很棒，真是吃了又想再吃。
芋圆不用糯米粉和木薯淀粉怎么做
可以用马铃薯淀粉代替。
具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：马铃薯淀粉适量、熟紫薯适量、西米一把、纯牛奶1盒、水适量。准备好材料，放一旁备用。煮熟的紫薯压成泥。加入马铃薯淀粉揉成团。需要松弛5分钟左右。搓成细条，切成小段。开水下锅煮芋圆，小火煮。大约要煮7，8分钟就全部透明了，可以捞出来放在冷水里边。西米放入锅中煮10分钟。芋圆和西米放入碗中，倒入牛奶。拌匀，完成。
做芋圆能不能用糯米粉
展开全部
不能，那样做出来就不是芋圆了。如果加少量的话口感也会差，芋圆做法如下：
一、用料
紫薯 1-2个
南瓜（红芯红薯更好） 1个（迷你南瓜）
芋头 3-4个
木薯粉 适量（上述食材称重后一半的量）
杏仁露（六个核桃） 2听（3人份）
龟苓膏 1盒
二、做法
1、将紫薯、芋头、南瓜隔水蒸熟，去皮，捣烂，分别装在三个容器中称重。南瓜泥水分比较大，要用平底锅慢火炒去一部分水分。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
