木耳小白菜土豆怎么做
木耳可以炒白菜片，土豆可以炖白菜，木耳是不能炖土豆的，因为他俩的性质不一样木耳的性质是寒凉的又带有点涩味他和小白菜一起搭配会更好吃，因为小白菜是解毒败火的，能去除它的涩味土豆和白菜一起炖是绝配，是是经过几百年来的检验的结果
红萝卜木耳莴笋炒猪腰怎么做
红萝卜莴笋属青菜，单炒好，木耳炒猪腰放点红辣椒丝，大蒜用中火炒，是一道不错的下饭菜。
银青菜木耳包子
馅料：青菜约500克、鸡蛋2个、木耳一把、虾皮一小把。
调料：盐、香油。面粉500克、水275克、白糖10克、盐2.5克、酵母2.5克。做法：
1、青菜洗净，锅中烧开水，水中倒几滴植物油和2克盐，将青菜放入，焯至变色后，放凉水中过凉，取出挤干水份，剁细。
2、鸡蛋打散，入油锅用筷子炒散。
3、盛出鸡蛋的油锅留底油，加入洗净的虾皮炒香，关火。
4、加入青菜碎、木耳碎、少许葱姜末，香油，拌均匀，再加盐调味，再加少许香油拌匀。
5、发好的面自盆中取出，揉匀排气。
6、切成小剂子，擀皮，包馅。
7、蒸锅加冷水，放上刷油的篦子，将生坯码入，留一定空间。
8、加盖醒15分钟（天冷时间加倍），直接开火，大火，上气后计时10分钟，关火后闷2分钟取出。
美食家味小青菜做法
材料
小青菜一小把，葱2颗切小丁。K末1大匙，蒜末2大匙，色拉油3大匙，麻油1大匙，u油3大匙，鸡汤2大匙(我用鸡精加水)，糖半大匙，}少许。
做法
1. 小青菜洗Q，烧开一大锅水，加1大匙 色拉油和少量的盐。菜刚煮熟，捞出里摆盘里。 要美观点呢，煮菜时不要切，整颗青菜下锅煮。 拍好盘，用把剪刀剪2-3下就好了。
2. 炒下1大匙油，下姜末，蒜末，葱白，炒香。
3.下酱油，糖，麻油，最后下鸡汤，至糖融化。把烧好的汁倒在青菜上。
3. 青菜上撒点葱，剩下的1大匙色拉油烧油至稍微冒烟时，立刻熄火，淋在青菜上。
青口木耳的做法
先把木耳用水泡下泡散之后洗干净备用把青菜洗好起锅烧油放鱼木耳，青菜炒两分钟就可以了
青菜馅饼的做法
步骤1
将400g青菜焯水，切碎后用手攥去多余水分，大概能剩个250g左右
木耳7g，泡发，焯水，切碎，攥去水分，大概80g左右
30g粉丝结，沸水煮十分钟，切碎，大概200g左右
混匀，加入3g盐，蚝油，糖，油5g，拌匀
步骤 2
170g面粉，2g盐，筷子搅散，一点一点加120g水，并且边用筷子搅拌，直到壁上没有干面粉，最后会得到一个极端粘手的湿面团
醒发五分钟
用手继续揉面，加入5g油，此时没有那么粘手了
醒发五分钟
继续揉面，揉成面团后盖盖醒发30分钟
步骤 3
木制案板上扑满手粉，擀面杖上也要打手粉，取出面团，极其粘手
放在案板上擀成圆形薄片，倒上馅料，用包包子的手法包起，然后接口朝下，把饼小心拍扁
步骤 4
入油锅小火煎熟
鱿鱼炒小白菜的做法
鲜鱿鱼炒小白菜的方法
1.处理鱿鱼。将鱿鱼内脏直接抽调，清理干净鱿鱼的眼睛和牙齿，用刀背刮几下触手的去除洗盘的硬壳。去掉鱿鱼的骨头
2.鱿鱼切开两片，撕掉皮。从内面用麦穗刀（从鱿鱼一个角起45度斜刀切间隔约2－3毫米，然后从另一头直刀切同样间隔的花刀，深度大约到鱿鱼片的3/5）切好后，划成三角状，白菜用斜刀片成片，青红椒和木耳成块备好待用
3.切好的小白菜片用少许盐腌一下，将切好的鱿鱼片用水淘洗一下，将备好的调料加少许水调出碗汁备用。锅内加水，水大开后把鱿鱼片倒入20秒后捞出沥干水分，把备好的木耳和青红椒用焯鱿鱼的水烫一下备用。
4.热锅凉油加入剁椒、小白菜翻炒出水气后一起倒入备好的鱿鱼、木耳、青红椒，倒入碗汁，爆炒20秒即可出锅装盘。
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