西柚怎么吃不苦
西柚用盐洗干净加蜂蜜泡就不会苦了,下面是具体做法:
准备材料:柠檬2个,西柚1个,蜂蜜300g
1、柠檬用盐搓洗干净,放在砧板上横切薄片。
2、将柠檬片平铺在准备好的罐子底部,约1/3高度。
3、西柚用盐搓洗干净,放在砧板上横切薄片。
4、将切好片的西柚铺于柠檬之上,约2/3高度。
5、依次堆叠柠檬和西柚,直至满罐,缓缓、分少量多次倒入蜂蜜。
6、瓶内空间存在一定的间隙,倒入的蜂蜜开始会全部堆积在上方,之后缓缓落下,根据填充的速度缓缓补充蜂蜜。
7、蜂蜜满罐后密封瓶盖,入冰箱冷藏3日,用干净器具夹出数片,泡水饮用即可。
西柚幼儿可以吃吗
宝宝是可以吃西柚的。西柚中富含丰富的营养物质,能够提高宝宝身体的抵抗力,另外西柚味道酸甜,还能够提高宝宝的食欲。吃西柚需要适量不能过量,否则容易上火,或者引起胃部不适。宝宝需要营养均衡,除了吃西柚外,还可以吃葡萄、桃子、青菜、西兰花、西葫芦等一些维生素丰富的新鲜蔬菜水果。
西柚白色的薄膜可以不可以吃
建议:拿出后在常温下放置5-10分钟如果,西柚上的白色物质消失,那说明是这白色的物质冰霜,西柚可以吃。如果,如果白色物质没有消失,那说明这白色物是西柚表面的糖分结晶,也是可以吃得。所以,西柚拨开放冰箱,外面的膜上有一点点白色的东东,是可以吃的
自制冰糖西柚
冰糖柚子皮有止咳润肺的功效,特别适合在干燥的季节食用。极易感冒的季节,学会冰糖柚子皮的做法,储备一些在家里,是不错的。
食材
柚子1个
冰糖适量
盐适量
步骤
1柚子泡水30分钟,充分吸水后用盐搓表皮,用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步去除掉)
2切大块,备用。3将柚子皮内部的白色部分去除(白色部分有苦味,但也是去火的精华),改刀成小块。
4放入清水中,浸泡一天,最后水的颜色变黄,柚子皮的苦涩味减轻。
5烧开一锅水,水中加一勺盐,将浸泡过的柚子皮放锅中煮,煮至柚子皮变透明后关火。
6捞出柚子皮凉水中漂洗一下,捞出。
7用手攥干柚子皮的水分。
8锅中放小半碗开水,加入冰糖,冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮,小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液,锅里没有液体存在即可关火。
9放入微波炉,最小火微波至干燥,即可取出食用。
10或放入烤箱,100℃左右,慢慢烘烤至干。
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