用炼奶可以做什么好吃的
糙汉萌心甜点DIY系列~
杏仁片、棉花糖、黑巧克力、白巧克力，食材简单，加工一下有意思，又好吃~
在原有的豆沙包上加上简单的造型，感觉萌萌哒~
和风酱油加上黑芝麻小汤圆，不仅造型趣味，味道也别具一格~
就是带了帽子的香葱土豆泥哦~
鲜草莓挖去一部分填入苹果或者蜜瓜，稍加点缀，淋上些许炼奶做装饰，活着的水果沙拉有木有~
美食稍加装饰既有趣味性，有美观，倍增饮食乐趣哈~
炼奶可以怎么使用【最好是家里都有材料的，简单点的】
一）水果沙拉原料：炼奶——1/2罐，梨——2个，苹果——2个，香蕉——2只，樱桃——200克（或任何时令水果搭配），鸡蛋——2个，柠檬汁——2勺做法：
1）所有水果切成小块，与柠檬汁搅拌，放入冰箱冷藏。
2）把炼奶与蛋黄混合，用打蛋器搅拌均匀。
3）将蛋白打散，然后倒入炼奶和蛋黄的混全酱中，做成沙拉酱放入冰箱待用。
4）食用时，只需将冷冻好的沙拉酱淋在水果上即可。二）香蕉脆糕原料：玉米淀粉——70克，豆浆——1杯，椰奶——3勺，炼奶——6勺，水——1杯香蕉（压成茸）——2只，裹浆料：面粉——1加1/4杯，淀粉——2勺，发醇粉——1加1/2勺，水——1/2杯，鸡蛋——1个，油——1勺做法：
1）用水将玉米淀粉拌匀，放入椰奶和炼奶。
2）锅内洒上食用油，加热并倒入豆浆，煮沸后慢慢加入步骤1的原料，并不断搅拌，直至煮成糊状，再放入香蕉茸拌匀。
3）在容器内壁上涂少许油，倒入香蕉糊晾凉，然后放到冰箱里冷冻至凝固。
4）把水掺入面粉、淀粉以及发醇粉中搅拌，加鸡蛋和油调成裹浆。
5）把已凝固的香蕉糕取出切成条状，蘸上裹浆用热油炸成金黄色即成。三）粤式莲子胡萝卜糖水原料：胡萝卜——半斤，莲子——2两，水——5碗，炼奶——5-6勺，三花淡奶——1杯做法：
1）切成小块的胡萝卜与莲子一起放入锅中，加5碗水煮，直至材料熟稔。
2）将胡萝卜、3/4分量的莲子以及1-2杯锅内的水放入搅拌机内打5分钟，用筛子隔去水分后再放回锅内。
3）加入炼奶和三花淡奶，与余下的莲子、水一起用大火煮沸，上桌。
炼奶能不能当牛奶来做奶茶
1.首先用炼奶是不可以做奶茶的
2.制作方法:我们要是想喝奶茶的话可以买一些现成的,也可以用纯牛奶在家里自己制作,但是一定要注意制作的方法正确才可以。
炼奶做奶茶还是纯牛奶做奶茶好
奶茶用纯牛奶和炼奶做都很好喝，看自己喜不喜欢各有各的特点。喜欢清淡的可用纯牛奶做。如果喜欢香浓口感的，可用炼奶来做，这样可带来浓郁乳香和醇厚口感。
炼奶又香又稠，炼奶是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值。
炼奶冲开水的正确方法
步骤1
第一步：首先准备好热开水 按照自己要多大份量来煮（如图）
步骤2
第二步：把炼奶放入准备好的杯子（如图） 如果你要的份量比较多的话可以加多点炼奶！
步骤3
第三步：加入炼奶后热开水也一起倒进去要注意安全(如图）
步骤4
第四步：加入热开水后拿勺子把热开水跟炼奶搅拌均匀让其充分的融合在一起，大概搅拌2-3分钟（如图）
步骤5
第五步：搅拌均匀后要加入白砂糖，不然会影响味道，按照个人喜欢来加就行（如图）
步骤6
第六步：放好白砂糖后继续搅拌1分钟左右就大功告成了，把牛奶倒入杯中就可以喝到香喷喷，热乎乎的奶奶了
步骤7
第七步：在寒冷的冬天里喝杯自己亲手制作的牛奶既有成就感又可以暖暖身子简直两全其美！
炼奶肉桂卷正宗做法
用料
牛奶110克 克
酵母1.5克 克
黄油50克 克
肉桂粉10克 勺
白糖20 克
高筋面粉150克
红糖 10克
炼乳10克
琥珀核桃仁 10克
肉桂卷的做法步骤
步骤 1
1.牛奶+酵母＝酵母水，搅拌均匀，让酵母化开。
步骤 2
高粉加酵母水，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉成面团。
步骤 3
加入黄油，继续揉吧，让黄油和面团完全融合。
步骤 4
最后达到三光：面光，手光，案板光。
步骤 5
盖上保鲜膜发酵1个小时左右，这个和温度有关系，我今天因为室外高温，只发了40分钟就好了。
步骤 6
发至两倍大就可以了。
步骤 7
馅料要用的食材，我没有用糖霜，改用炼乳代替，味道也很不错。
步骤 8
黄油+红糖+肉桂粉+炼乳＝搅拌均匀，红糖需要提前处理一下结块。
步骤 9
面团擀成面皮，应该是擀成长方形，我却擀成椭圆形了，亲们别学我啊！
步骤 10
均匀抹上馅料，我另外撒了一些琥珀核桃仁，这个看自己的喜好了！?
步骤 11
卷成卷，哈哈?，每到这个步骤就很难看。没关系，能吃就好！用刀分切均匀的小段。
步骤 12
放入烤盘，卷与卷之间留一点空隙，需要二次醒发。
步骤 13
盖上保鲜膜二次发酵30分钟，之前留的空隙都没有了。
步骤 14
烤箱180度，烤20分钟即可。突然发现右下角少个卷，放错地方了！???
步骤 15
总共做了三次，这次最成功，调整了用料和步骤，希望大家喜欢！??
步骤 16
第一次醒发的时间有点短，亲们可以多醒发一些时间。
步骤 17
第一次做的，试吃了一下，味道有点淡，不是太甜，肉桂粉的味道也淡淡的，下次可以再调整一下配方。晚上太暗，用了补光灯，拍的有点发白。
步骤 18
这是第二次做的，烤的时间长了，白天拍的照片，没有滤镜，和第一次晚上拍的色差有点大。
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