豆芽炒火烧怎么炒好吃
豆芽把油烧热放入干辣椒炒两分钟就好比较脆
糖醋青豆芽怎么做好吃
食材明细 主料 绿豆芽500克 辅料 青椒1个 胡萝卜2片 配料 食用油适量 鸡精适量 盐适量 白糖适量 醋适量 酸甜口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 糖醋豆芽菜的做法步骤 1 所有食材准备好。
2 绿豆芽放淡盐水里浸泡20分钟,再用清水反复多洗2遍。3 青椒洗净切丝,胡萝卜切丝。4 炒锅加热,倒入食用油,放葱姜爆香。5 先倒青椒胡萝卜丝快速翻炒。6 大概半分钟左右,倒入豆芽快速翻炒。7 加入盐,醋,糖拌匀。8 最后加入鸡精,拌匀后,即可关火装盘。小窍门 1,全程大火爆炒。2,盐和糖的比例是1:1.5,也就是一勺盐,一勺半糖。醋就是看个人喜好了,不怕酸的,可以稍微多点,怕酸的,稍微少点豆芽炒火烧怎么做简单又好吃
火烧掰成块,先炒豆芽然后放火烧一起炒
王豆芽怎么炒
准备材料:
豆芽半斤,葱切末适量,蒜半,盐适量,油 2勺,辣椒适量
步骤
步骤 1豆芽根洗净。
步骤 2
将处理好的豆芽冲洗后 稍微沥干水份备用。
步骤 3葱切末,辣椒切丝,蒜瓣切末备用。
步骤 4锅烧热然后加入两勺的油。
步骤 5油烧热后倒入蒜碎爆香。
步骤 6之后倒入豆芽快速均匀不断的翻炒 (约半分钟左右)
步骤 7然后倒入葱段和辣椒丝依然快速翻炒 (约半分钟左右)。
步骤 8加入盐调味,翻炒均匀即可盛出。
牛油炝绿豆芽最好吃的做法
食材用料
绿豆芽200克,蒜2瓣,干辣椒2个,牛油适量,盐适量,花椒5粒,香醋2勺,生抽半勺
做法步骤:
步骤 1
准备好绿豆芽,去除豆皮,淘洗干净,控干水分
步骤 2
准备干辣椒,花椒,葱丝,大蒜切末(忘拍了)
步骤 3
热锅,放适量的牛油,下入花椒
步骤 4
小火,依次下入干辣椒葱丝炒出香味
步骤 5
转开大火后下入豆芽翻炒几下加入香醋,生抽,盐调味。
步骤 6
豆芽熟的很快,从下菜到出锅一分多钟就熟出锅前放上蒜末即可!
大绿豆芽菜的家常做法
食材:绿豆芽500克,干辣椒5个,花椒10粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,大蒜3瓣
具体做法:
1.将干辣椒掰段备用,大蒜切片备用。
2.把绿豆芽清洗干净沥干水分备用。
3.接着起锅加油烧热,加入干辣椒和花椒,蒜片爆香。
4.再倒入绿豆芽,加入少许食盐,大火翻炒至变软。
5.再加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,翻炒均匀即可出锅!
长绿豆芽的家常做法
做法1:清炒绿豆芽
准备食材如下:绿豆芽500克,小米椒3个,食盐1茶匙
具体做法如下:将小米椒切片备用,接着将绿豆芽清洗干净备用,再起锅加油烧热,油温烧至8成热时,倒入绿豆芽和小米椒,大火翻炒变软,再淋入半碗清水,放入1茶匙食盐,翻动均匀,盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅!
做法2:酸辣炒豆芽
准备食材如下:绿豆芽500克,干辣椒5个,花椒10粒,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,食盐少许,大蒜3瓣
具体做法如下:将干辣椒掰段备用,大蒜切片备用,把绿豆芽清洗干净沥干水分备用,接着起锅加油烧热,加入干辣椒和花椒,蒜片爆香,再倒入绿豆芽,加入少许食盐,大火翻炒至变软,再加入1汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,翻炒均匀即可出锅!
做法3:凉拌绿豆芽
准备食材如下:绿豆芽500克,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐少许,生抽1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,香菜1颗
具体做法如下:将小米椒切片,大蒜拍扁剁碎,然后将豆芽清洗干净,起锅加入大量清水煮沸,接着加入1小勺的食油,再将豆芽放入锅中焯水,焯水后捞出沥干水分,放到汤盆里面,再放入小米椒,放入蒜末,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,加入香菜碎然后用筷子搅拌均匀即可!
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